Společnost LOFRA byla založena v roce 1956 bratry Lovato, kteří v bezprostředně poválečném období zahájili svou činnost výrobou hrnců z materiálů caulderns with materials coming from remnants of war, then switching to the production of camping stoves, heating stoves and finally to stainless steel gas cookers for domestic use, to meet the basic needs of consumers.
které zbyly po válce, poté přešli k výrobě kempinkových vařičů, topných kamen a nakonec plynových vařičů z nerezové oceli pro domácí použití, které uspokojovaly výhradně primární potřeby spotřebitelů.

Skutečný zlom nastal v polovině 80. let, kdy vedení a kontrola společnosti přešly na syny zakládajících společníků, kteří konečně dokázali vytvořit první organizační a řídicí strukturu společnosti, což bylo v tehdejším průmyslovém panoramatu severovýchodní Itálie skutečnou novinkou.
V těchto letech společnost rostla, věnovala zvláštní pozornost kvalitě hotových výrobků, výsledkům průzkumů a analýz trhu a upevnila si vedoucí postavení ve výrobě vysoce kvalitních kuchyní a sporáků pro nejvyšší segment trhu. Mezi projekty vyvinuté společností Lofra
patří: volně stojící výrobky, inovativní řada Curva – kuchyně se zakřiveným designem čela chráněným patenty EU a mezinárodními patenty -, vertikální dvojitá trouba Up & Down, profesionální řada kuchyní a řada vestavných trub a varných desek.

Od začátku roku 2010 pokračuje historická značka ve své činnosti pod názvem “Nuova Lofra” a pod novým vedením.  Prvním cílem nového vedení bylo vrátit výrobu kuchyní Lofra na nejvyšší úroveň a všechny komponenty “Made in Italy”.